(vidéo inclut depuis avril 2012 (construction de l'oeuvre) - durée 10 min)
Table de biodiversité : verdir-nourrir
Les Ateliers Table Verte Vivante de Concertation de Nicole Fournier
la maison de la culture Côte-des-Neiges (MCCDN)
le Regroupement des arts interdisciplinaires du Québec (RAIQ)
et
InTerreArt
credit photo Colin Earp-Lavergne
image le 6 juillet, 2012, durant un atelier performance avec un groupe d'enfants de 4 à 5 ans
image le 6 juillet, 2012, durant un atelier performance avec un groupe d'enfants de 4 à 5 ans
Table de biodiversité : verdir-nourrir -
Les Ateliers Table Verte Vivante de Concertation est l’oeuvre in situ de Nicole
Fournier / InTerreArt. L’oeuvre agit dans l’action de verdir par la
biodiversité nourricière sur la terrasse du toit, les murs, par une
installation Table-jardin de concertation, circulaire, qui invite la
participation des citoyens autour
et à l’intérieur de la Table.
Durant la période de croissance et
décomposition saisonnière, Nicole Fournier a invité le public à dialoguer avec la Nature et entre
eux, par un contact direct avec de la terre et des plantes cultivées et sauvages,
de polyagriculture et de la flore et faune urbaine. Une concertation est
comprise en étant un échange oral, dialogue parlé et écrit. Ici les échanges
incluent de toucher et manger les plantes et être avec une diversité de plantes
et personnes. Le toucher est une forme d’échange d'absorption de la nourriture
par la peau pour Nicole
Fournier, qui fait partie de sa
recherche et en tant que performance conceptuelle et alimentaire et dessin
végétal, avec plantes médicinales comestibles qui font partie des Ateliers
Performances de Nicole
Fournier durant la duré de
l’oeuvre.
L'installation inclut une biodiversité de «
places vivantes » qui forment le cercle des participants autour de la Table. Les « places vivantes » de
Nicole Fournier sont fabriquées et « ready-made », qui maintenant depuis 4 mois
ont subi les effets du soleil, chaleurs, averses et vents, persistant et
détériorant dans le temps. Les invités d’honneur à la Table sont : les
trillions de micro-organismes qui vivent dans le sol, le compost, des semences,
et la biodiversité de plantes. Le public est invité à faire parti de ces hôtes d’honneur.
La concertation se fait dans le cadre d’Ateliers Performances –
par des échanges qui ont inclut, la plantation, et dont il a eu huit ateliers
performances de mai à août 2012, qui consistaient de la récolte et la transformation
écologiques des récoltes, par des actions de préparation, de cuisiner, goûter,
manger et de
« dessiner-cuisiner-nourrir » avec la peau des doigts. L’accent est
mis sur les couleurs et les textures de la transformation de la matière vivante nourricière de la
vie.
« Dessiner-cuisiner-nourrir »
avec la peau des doigts est une performance individuelle, conceptuelle et
alimentaire que Nicole Fournier fait depuis 2010, de dessiner avec une
diversité de plantes comestible, médicinales, cultivées et sauvage. Dans le
contexte de Table de biodiversité : verdir – nourrir elle partage son
processus et technique en collectivité avec le public, dans les Ateliers
Performances,
La technique de dessiner avec les plantes
de Nicole Fournier est la transformation du végétal directement sur papier avec
les doigts, dans l’action d’écraser la feuille, fleur ou fruit avec les doigts
de ses mains. C'est le toucher des doigts qui transforme les aliments Les
actions de mâcher avec les doigts sur le papier, transforme les feuilles,
fruits et fleurs d’une biodiversité de plantes, avec un contact direct avec la
peau des doigts. Le processus de la performance individuelle et collectif est
l’art autant que le résultat du dessin, qui est un résidu du processus. La
transformation est une autre forme de cuisine et le repas est l’absorption par
la peau, avec la matière de feuilles, fleurs et fruit, qui laissent leurs
teints sur sa peau aussi bien que le papier. Le dessin est un résidu par le
processus de dessiner, cuire, manger, absorber le végétal. L'absorption de
pigments dans le papier continue, étant une performance qui continue avec le
papier. Nicole Fournier repense à l’idée de cuisiner en lien avec un contexte
de plantation et récolte écologique avec une abondance et surtout de
nourriture.
Œuvre in situ et vivante de l’artiste
Nicole Fournier, la Table de biodiversité : verdir - nourrir est
une création et une recherche
orientées sur plusieurs thèmes avec la volonté d’apporter et
d’utiliser une biodiversité de plantes comestibles, médicinales, sauvages
et cultivées sur la terrasse, contenues par des objets de création conceptuelle
et reconfigurés avec matières récupérées, en phase de décomposition. L’aménagement est symbolique, poétique
et pragmatique, à plusieurs
égards. Dix bacs remplis de terre, existant sur la terrasse, sont enveloppés de
tissus blancs de draps et nappes tachées d’histoires personnelles, pour faire
une table vivante circulaire. Le
visiteur peut circuler à l’intérieur de la table, où cette biodiversité a été
plantée et pour que le public puisse vivre cette proximité. Les
oeuvres de Nicole Fournier misent surtout sur la
valeur des plantes sauvages que nous considérons souvent comme de la mauvaise
herbe. En effet, contrairement aux
plantes cultivées en potager, les plantes sauvages poussent partout, hors de
notre contrôle, mais possèdent de nombreuses propriétés, inconnues pour la
plupart d’entre nous. L’installation est aussi une performance de par le
positionnement des plantes en compagnonnage, disposées de manière à s’entraider
les unes et les autres. Ainsi, certains agencements de plantes permettent,
entre autres avantages, d’attirer les insectes bénéfiques.
L’œuvre se veut une performance autour du processus de croissance et de
décomposition (la vie et la mort recyclée et cyclique) des plantes, et c’est
surtout avec les plantes sauvages que nous vivons ces changements. Dans ce système d’intégration de
plantes sauvages, nous pouvons témoigner leur moment de fleuraison unique d’une
espèce à l’autre, où chaque plante prend sa place, dépendant du mois, de la relation avec le climat, les
micro-organismes. Chaque
spectateur y vit une expérience unique, dépendant de l’heure, la journée,
semaine ou mois qu’elle ou il visite la Table. L’agripaume était la vedette au mois de juin, le maïs et
l’onagre au mois de juillet, avec la floraison jaune d’onage à tous les matins. Pour l’évènement des journées de la
culture du 29 et 30 septembre, c’est les fêves de divers variétés et les fines
herbes qui seront en vedette pour juste mentionner quelques espèces.
Notons que la plupart des matériaux de
l’œuvre (chaises, vêtements, escabeau, jouets) ont été collectés et récupérés
par l’artiste. En plus de leur donner une seconde vie, l’oeuvre-recherche
valorise l’observation de l’évolution des objets domestiques exposés aux
intempéries, mettant en évidence les étapes d'usure: tâches, moisissures sur
les vêtements, érosion des meubles, représentant ces phases de dégradations,
mais en même temps montrant leur capacité de contenir la croissance de plantes.
Ce faisant, Nicole Fournier suscite une réflexion sur nos rapports avec la nature
et les objets de consommation, en particulier dans un milieu urbain,
Cette oeuvre est aussi une recherche
artistique sur la terre et les
plantes contenues par la matière récupérée. Familière avec l’approche de « biomimicky »
qui imite les structures de la Nature pour innover, Nicole Fournier a créé, ce
qu’elle appelle des « nids »,
qui sont faits avec des textiles recyclés et des branches récupérées que
l’on trouve, déchets de coupes d’arbustes de terrain. Les vêtements usés sont utilisés à la
place de géotextiles, comme barrière entre la terrasse et le sol, mais aussi pour contenir
la terre avec les branches qui forment le nid. Ce système a pu résister aux
inondations qui ont eu lieu cet
été 2012 à Montréal. Les nids sont restés intacts.
Pour la Table de biodiversité, il
s’agit surtout de vêtements usés
par leurs propres histoires
personnelles, draps, et nappes recyclées, mais aussi des rebuts de Certex. Ces
rebuts de Certex sont les textiles qui sont triés et qui ne peuvent pas être
récupérés même par les friperies, à cause des tâches ou autre. Alors ces
rebuts vont au site
d’enfouissement. Mais ici, ils sont utilisés dans un projet artistique.
L’origine des matériaux et leurs
histoires sont aussi importantes
que la réutilisation de la matière.
L'oeuvre est une innovation dans l’art
interdisciplinaire entre la performance, l’art visuel, l'agriculture urbaine,
la recherche architecturale, en tant qu’art public. Elle aborde la question du
développement durable, l’implication des communautés, l’éducation sur nos
interrelations avec les plantes en tant que nourriture et sur les propriétés
bénéfiques pour l’environnement et la biodiversité.
Pour l’évènement des journées de la
culture, les 29 et 30 septembre 2012, le public pourra assister à deux dernière
Ateliers Performances avec Nicole
Fournier.
Le samedi 29 septembre à partir de 14h,
l’atelier de récolter, cuisiner et goûter se donnera, et le dimanche 30
septembre à partir de 14h, vous pourrez faire l’expérience de l’atelier
« Dessiner-cuisiner-nourrir ».
L’oeuvre finit le 15 octobre 2012, Mais
cette oeuvre continue dans le temps et laissera ses traces avec le verdissement
par les vivaces et plantes sauvages dans les nids contre les murs de la
terrasse de la Maison de la Culture Côte des Neiges. Puisque cela fait partie de la recherche de Nicole
Fournier avec les matières
récupérées, elle suivra l’évolution en 2013 pour une éventuelle suite.
le 26 mai, 2012
photo Nicole Fournier
juin 2012
photo Nicole Fournier
photo Nicole Fournier
le 5 août, 2012 - le maïs est prêt!, la verge d'or prépare ses fleurs jaunes éclatantes, rose, basil, tomates à récolter depuis juillet, fleur de courge, onagre finit sa production de fleur de nuit, et fait ses semances de l'huile d'onagre, chenopode (épinard sauvage), herbe au goutteux et plus
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